Vážení hosté zveme Vás na degustační večeři
20.října 2021 od 18:30
MENU
Pečená morková kost
Derthona ‚Montemarzino‘ Bianco 2018 Roagna
Carpaccio z rib-eye dry-aged
Barbaresco ‚Paje‘ 2015 Roagna
Hovězí svíčková CZ
Barolo DOCG 2014 Burlotto
Hovězí svíčková USDA Prime
Barolo Le Vigne SIBI ET PAUCIS 2008 Luciano Sandrone
Čokoládový lanýž
Každý chod obsahuje čerstvý strouhaný bílý lanýž z Piemonte- Porce 2,5 g.
V případě zájmu můžeme přistrouhat. Cena 1g navíc je 95 Kč.
Cena menu 4990 Kč/osoba
Rezervace na info@monarch.cz
Těšíme se na Vaši návštěvu.