Nenechte si ujít v Monarchu.
Vážení přátelé a milovníci steaků,
jestli vám doma chybí kus pořádné flákoty, neváhejte a zavolejte do Monarchu. Připravili jsme pro Vás steaky, které si můžete udělat u Vás doma. Samozřejmě v USDA kvalitě. Všechno vysvětlíme a doporučíme správný postup přípravy. Více informací na telefonním čísle restaurace.
Restaurace nabízí jídla s sebou, polední a týdenní menu, steaky. Možnost platby kartou a rozvážíme zdarma :)
Objednávky a bližší informace na telefonním čísle restaurace 703 182 801.
Menu |
|
Saláty |
|
Salát z římských listů, ančovičkový dresink, parmezán | 169 Kč |
s kuřecím supréme | 255 Kč |
Předkrmy |
|
Hovězí „Prime“ carpaccio, pinie, Gruyère | 295 Kč |
US Prime hovězí tatarák, nakládaná hořčice, konfitovaný česnek | 265 Kč |
Pečené morkové kosti, cibulový džem, chléb | 225 Kč |
Glazované medové mrkve se sýrem Feta a červenou řepou | 179 Kč |
Terina z vepřového kolene, červená cibule | 175 Kč |
Trhaná vepřová krkovice, opečený chléb | 145 Kč |
Předkmy / Hlavní |
|
Grilované krevety, mango – chilli chutney | 299 Kč / 599 Kč |
Hovězí žebro 24hod sous vide, fazolové ragú | 235 Kč / 450 Kč |
Grilovaná chobotnice, hummus, kukuřice | 215 Kč / 590 Kč |
Jehnečí kotletka, mačkaný hrášek, máta | 185 Kč / 495 Kč |
Hříbkové rizoto, parmazán | 165 Kč / 249 Kč |
Polévky |
|
Polévka dle denní nabídky | 85 Kč |
Kulajda | 95 Kč |
Ryba |
|
Ryba dne grilovaná v Josper® grilu | |
Burger |
|
Burger ze stařeného USDA hovězího masa, chipotle, sýr, slanina, hranolky | 345 Kč |
Black Angus USDA |
|
Nízký roštěnec – 300 g regular |
590 Kč |
Nízký roštěnec s kostí 400g stařený | 990 Kč |
Vysoký roštěnec – 400 g regular / stařený | 990 Kč / 1 390 Kč |
T-bone – 500 g regular / stařený | 990 Kč / 1 390 Kč |
Svíčková Prime – 220 g regular
|
950 Kč
|
Z českého chovu |
|
Tomahawk - 1000g stařený | 1590 Kč |
Vysoký roštěnec 400g stařený | 690 Kč |
Svíčková - 250 g regular | 490 Kč |
Degustace steaků USDA pro 2 osoby |
1950 Kč |
1x nízký roštěnec s kostí 400g stařený 1x svíčková Prime 1x hranolky, 1x salát, 1x omáčka | |
Degustace steaků USDA pro 4 osoby |
3 490 Kč |
1x T-bone 500g, 1x vysoký roštěnec 400g, 1x nízký roštěnec 300g, 1x svíčková Prime 220g, 2x hranolky, 2x zelenina, 2x omáčka | |
Přílohy |
|
Domácí smažené hranolky | 75 Kč |
Bramborové pyré | 89 Kč |
Zeleninový Tažín | 89 Kč |
Míchaný listový salát | 89 Kč |
Glazované mrkve s medem | 125 Kč |
Grilovaná zelenina | 145 Kč |
Omáčky |
|
Pepřová | 79 Kč |
Z portského vína | 79 Kč |
Chipotle majonéza | 79 Kč |
Dezerty |
|
Krupicová pěna se skořicí, perníková zmrzlina | 129 Kč |
Kokosová laskonka, káva, sorbet | 149 Kč |
Kopeček domácí zmrzliny | 59 Kč |
Sýry a uzeniny
|
|
Výběr sýrů | 295 Kč |
Selekce domácích prosciutto | 249 Kč |