Menu

Menu

Listový salát s vodním melounem a sýrem feta

189,-

Rajčatový salát s červenou cibulí

145,-

Předkrmy

Husí paštika, brusinkový gel, cibulová marmeláda

169,-

Glazované medové mrkve se sýrem feta a řepou

185,-

Hovězí carpaccio, šafránové aioli, kravský sýr

245,-

Telecí tatarák, žloutek a topinky

195,-

Marinovaný pstruh, křen, fenykl

179,-

Polévky

Vývar z hovězích žeber

95,-

Polévka dle denní nabídky

95,-

Hlavní jídla

To nejlepší z monarchu!

Telecí řízek, moravský bramborový salát

315,-

Kachní stehno, sladké bílé zelí, staročeské bramborové lokše

355,-

890,-

Stařená nízká roštěná s kostí 400gr

-

Fregola se sušenými rajčaty a grilovanou zeleninou

285,-

Grilovaný candát s pečenou zeleninou a bramborem

389,-

Grilovaný kuřecí supréme, pyré z pečených paprik, zelenina a grilovaná bylinková polenta

359,-

USDA steaky

reg. / stařený

Nízká roštěná - Black Angus - 300 g

590,-

T-bone - Black Angus - 500 g

1090,- / 1390,-

Vysoká roštěná - Black Angus - 400 g

890,- / 1190,-

Hovězí USDA Burger, uzená majonéza, sýr, slanina, hranolky

395,-

Dezerty

Krupicová pěna se skořicí, perníková zmrzlina

129,-

Koblihy s vanilkovou zmrzlinou a jahodami

145,-

Výběr z domácích zmrzlin - porce

69,-

Krájené kravské sýry z bio farmy Vavřinec

195,-