Pohostinec Monarch
Grand Cru Restaurant a Bar
Pohostinec Karlín
Eshop s víny a destiláty
Pohostinec Monarch
Grand Cru Restaurant a Bar
Pohostinec Karlín
Eshop s víny a destiláty
Silvestrovské menu |
|
Saláty a Předkrmy |
|
| Salát z římských listů s ančovičkovým dresinkem, sýrem, krutony a slaninou | 275 Kč |
| Hovězí tar-tar s koňakem a kapary, topinky z Josper grilu | 345 Kč |
| Zvěřinová paštika s brusinkami, pistáciemi a francouzskou bagetou | 289 Kč |
| Marinovaný sleď s křenovým tvarohem, okurkou, zeleným jablkem | 259 Kč |
Polévky |
|
| Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi | 125 Kč |
| Gratinovaná francouzská cibulačka | 145 Kč |
Hlavní jídla |
|
To nejlepší z monarchu! |
|
| Konfitované kachní stehno se sladkým červeným zelím, špekovaný domácí knedlík | 525 Kč |
Ryba |
|
| Grilovaná treska se šťouchaným kysaným bramborem a zázvorovou omáčkou | 495 Kč |
Vegetarián |
|
| Krémová fregola sarda se sušenými rajčaty a grilovanou zeleninou | 389 Kč |
USDA steaky |
reg. / stařený |
| Stařené 40 dní mokrou cestou | |
| Nízká roštěná - Black Angus - 300 g | 790 Kč |
| Vysoká roštěná - Black Angus - 400 g | 980 Kč |
| Hovězí svíčková - Black Angus - 250 g | 920 Kč |
| T-bone - Black Angus - 500 g | 1 190 Kč |
| Stařené 45 dní suchou cestou | |
| Vysoká roštěná - Black Angus - 400 g | 1290 Kč |
| Nízká roštěná s kostí - Black Angus - 300 g | 890 Kč |
| T-bone - Black Angus - 500 g | 1 390 Kč |
Přílohy |
|
| Domácí smažené hranolky | 95 Kč |
| Bramborové pyré | 85 Kč |
| Glazovaná mrkev s medem | 125 Kč |
| Růžičková kapusta se slaninou | 145 Kč |
| Míchaný listový salát | 95 Kč |
Omáčky |
|
| Pepřová | 85 Kč |
| Z portského vína | 85 Kč |
| Domácí majonéza | 45 Kč |
Dezerty |
|
| Krupicová pěna se skořicí, perníková zmrzlina | 139 Kč |
| Jablečný závin se skořicovou zmrzlinou | 145 Kč |
| Krájené kravské sýry z bio farmy Vavřinec | 249 Kč |