Silvestrovské menu

Silvestrovské Menu

 

Degustace pro dva

 

Welcome drink

1x Champagne Deutz Brut Classic 0,375 l

 

Amuse bouche

2x Ústřice Fine de Claires No2

 

Předkrmy

1x Krevetový koktejl

1x Uzený hovězí tatarák, česnekový konfit, chléb

 

Steaky

1x Tomahawk USDA Prime 650 g stařený

1x Svíčková Prime USDA 300 g regular

❖

1x Domácí hranolky

1x Míchaný listový salát

1x Máslová kukuřice 

1x Pepřová omáčka

 

Dezert

2x Čokoládová pěna s Baileys a mátou

  

---

Degustace pro čtyři

 

Welcome drink

1x Champagne Deutz Brut Classic 0,75 l

 

Amuse bouche

4x Ústřice Fine de Claires No2

 

Předkrm

2x Krevetový koktejl

2x Uzený hovězí tatarák, česnekový konfit, chléb

 

Steaky

1x Tomahawk USDA Prime 1000 g stařený

1x Svíčková Prime USDA 300 g regular

1x Nízký roštěnec s USDA kostí 550 g regular 

❖

2x Domácí hranolky

2x Míchaný listový salát

1x Brambory v popelu

1x Máslová kukuřice

❖

2x Pepřová omáčka

 

Dezert

4x Čokoládová pěna s Baileys a mátou

---

CENA ZA OSOBU 4 990 KČ

REZERVAČNÍ DEPOZIT 2500 KČ / OSOBA

bude odečten od útraty

RSVP INFO@MONARCH.CZ