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Benvenuti al Monarch. Ristorante di bistecche nel cuore di Praga, dove prepariamo piatti con carne nordamericana premium e il miglior manzo ceco di qualità sul mercato. Nel nostro ristorante, il vino è un'esperienza tanto quanto le bistecche stesse. Scegli dalla lista dei vini più completa di Praga e delizia ogni tuo palato.
Prepareremo per voi
Bistecche Certificate USDA di Alta Qualità
Ci specializziamo in bistecche americane stagionate di massima qualità. Selezioniamo attentamente la loro carne da fornitori di razza Black Angus negli USA con certificazione USDA. Lo chef Miroslav Vintrich è il genio dietro le bistecche perfette. Grazie alla nostra cucina aperta con griglia Josper, potete assistere alla sua maestria della carne attraverso la cottura dal vivo.
Le nostre bistecche in dettaglio
Qui troverete
Selezione unica di vini
Siamo orgogliosi di offrire ai nostri ospiti una selezione di vini davvero unica. La nostra carta dei vini vanta più di 800 etichette prestigiose da tutto il mondo, insieme alle migliori scelte morave a prezzi molto equi. Tra queste, troverete gemme rare per le quali alcuni ospiti non esitano a viaggiare dall'altra parte del mondo.
Proviamo
Il nostro cibo
Gastronomia Eccezionale per Tutti
Anche se siamo esperti di carne, il nostro menu presenta molto più che semplici bistecche magistrali! Al Monarch, offriamo molte altre specialità preparate con ingredienti di massima qualità. Grazie alla griglia Josper, tutti i nostri piatti mantengono la loro succosità, sapore unico e l'aroma tipico della griglia su carbone di legna dura.
menu permanente
Assaporate il nostro menu pranzo
Anche un pranzo feriale può essere un'esperienza gourmet! Prepariamo quotidianamente per voi piatti raffinati, che voi e i vostri colleghi apprezzerete senza dubbio. Classici cechi, specialità europee e esotici profumati. Provate qualcosa di diverso ogni giorno.
menu pranzoI nostri
Orari di apertura
Vi presentiamo il nostro
Team professionale
ChefMiroslav Vintrich
Il nostro chef Miroslav Vintrich garantisce che i nostri piatti abbiano un sapore autentico e unico. Gli ospiti possono individuarlo nella cucina aperta al centro del ristorante vicino alla griglia Josper.
SommelierViktor Valný
Viktor Valný si prende grande cura di assicurarsi che abbiate sempre l'opportunità di degustare vini delle cantine più prestigiose del mondo nel nostro locale. Come capo sommelier, vi assisterà nella selezione di un vino che si abbina perfettamente al piatto scelto. Trasmette regolarmente questa abilità e conoscenza al nostro staff, garantendo che la vostra visita al nostro ristorante sia un'esperienza perfetta ogni volta.
Date un'occhiata ai
Nostri locali
Il nostro ristorante con cucina aperta offre una capacità fino a 88 posti. State pianificando una celebrazione familiare o un incontro con i colleghi? Saremo felici di preparare un tavolo di gruppo per voi. La piena privacy per fino a 12 ospiti è garantita da un salotto privato separato perfetto per degustazioni di vino.
