Degustace Chave

Degustace Chave

Vážení přátelé a milovníci vína,

rádi bychom Vás pozvali na naši další degustaci, při které si představíme jednu z ikon oblasti Cotes du Rhone - Jean Louis Chave.

Vinařství Jean-Louis Chave se věnuje pěstování a výrobě vína na slavném kopci Hermitage více než 500 let (od roku 1481). Mnohaletá zkušenost, nekončící touha po zdokonalování a tvrdá práce daly vzniknout vínům, která patří mezi nejvyhlášenější z Hermitage. Celkově vlastní 15 hektarů vinic, jejich vína nechávají kvasit (30 % se stonkem) jak v otevřených nádobách, tak i v cementových kádích. Následně vína zrají 12 – 18 měsíců v malých nebo velkých dřevěných sudech a nejsou filtrována.

Jean-Louis Chave Selection je pak negociantská značka patřící pod vinařství, která nabízí vína z nakoupených hroznů od jiných pěstitelů z oblasti Hermitage. Jejich nesporná výhoda je jejich cena, která v kombinaci s uměním J. L. Chave, vytváří jedinečný poměr mezi kvalitou a právě cenou.

Pojďte se společně s námi přesvědčit o jedinečné kvalitě vín od mistra Chava.

Cena vstupenky je 890 Kč (v degustaci bude 6 vzorků)

 

Kdy: 8. března 2023 od 18:30
Kde: Monarch, Na Perštýně 15, Praha
Počet míst omezen – rezervace na lenka.bergerova@1er.cz

SEZNAM VÍN V OCHUTNÁVCE

Saint Joseph Blanc Circa JL Chave Selection 2019
Hermitage Blanc Blanche JL Chave Selection 2016
Crozes Hermitage Rouge Silene JL Chave Selection 2021
Saint Joseph Rouge Offerus JL Chave Selection 2020
Hermitage Rouge Farconnet JL Chave Selection 2017
Hermitage Rouge Farconnet JL Chave Selection 2013

SAVE THE DATE

22. března, 18:30 - J.J. Prüm Riesling
5.dubna, 18:30 - Luciano Sandrone, Elio Sandri & Fratelli Alessandria
19. dubna, 18:30 - Rakouské Smaragdy
10. května, 18:30 - Gin & Tonic
23. května, 18:30 - Henri Bonneau
14. června, 18:30 - Riesling Grosses Gewächs
19. července, 18:30 - Sauvignon blanc
16. srpna, 18:30 - Sýry a víno