Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty

Jedinečná steaková degustace

Nenechte si ujít v Monarchu.

V restauraci Monarch se můžete těšit na polední menu, prémiové steaky s certifikací USDA a široký vinný lístek s vínem ze všech koutů světa. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Vážení hosté Monarchu, máme pro vás speciální nabídku na zvýhodněné menu a steaky s 20% slevou.

Objednávky a bližší informace na telefonním čísle restaurace 703 182 801. Menu ZDE

Menu

Menu

 
 

Saláty

 
Salát z římských listů, ančovičkový dresink, parmezán 169 Kč
s kuřecím supréme 255 Kč
   

Předkrmy

 
Hovězí „Prime“ carpaccio, pinie, Gruyère 295 Kč
US Prime hovězí tatarák, nakládaná hořčice, konfitovaný česnek 265 Kč
Pečené morkové kosti, cibulový džem, chléb 225 Kč
Glazované medové mrkve se sýrem Feta a červenou řepou 179 Kč
Terina z vepřového kolene, červená cibule 175 Kč
Trhaná vepřová krkovice, opečený chléb 145 Kč
   

Předkmy / Hlavní

 
Grilované krevety, mango – chilli chutney 299 Kč / 599 Kč
Hovězí žebro 24hod sous vide, fazolové ragú 235 Kč / 450 Kč
Grilovaná chobotnice, hummus, kukuřice 215 Kč / 590 Kč
Jehnečí kotletka, mačkaný hrášek, máta 185 Kč / 495 Kč
Hráškové rizoto, parmazán, rukola  165 Kč / 249 Kč
   

 

Polévky

 
Polévka dle denní nabídky 85 Kč
Rajčatový krém s paprikou a cizrnou 95 Kč
   

Ryba

 
   
Ryba dne grilovaná v Josper® grilu  
   

Burger

 
   
Burger ze stařeného USDA hovězího masa, chipotle, sýr, slanina, hranolky 345 Kč
   
 

Black Angus USDA

 
   
Nízký roštěnec – 300 g regular
590 Kč
Nízký roštěnec s kostí 400g stařený 990 Kč
Vysoký roštěnec – 400 g regular / stařený 990 Kč / 1 390 Kč
T-bone – 500 g regular / stařený 990 Kč / 1 390 Kč
Svíčková Prime – 220 g regular
950 Kč
   
   

Z českého chovu

 
   
Tomahawk - 1000g stařený 1590 Kč
Vysoký roštěnec 400g stařený 690 Kč
Svíčková - 250 g regular 490 Kč
   
   

Degustace steaků USDA pro 2 osoby

1950 Kč 
1x nízký roštěnec s kostí 400g stařený 1x svíčková Prime 1x hranolky, 1x salát, 1x omáčka  
   

Degustace steaků USDA pro 4 osoby

3 490 Kč
1x T-bone 500g, 1x vysoký roštěnec 400g, 1x nízký roštěnec 300g, 1x svíčková Prime 220g, 2x hranolky, 2x zelenina, 2x omáčka  
   

Přílohy

 
Domácí smažené hranolky 75 Kč
Bramborové pyré 89 Kč
Mačkaný hrášek s mátou 89 Kč
Míchaný listový salát 89 Kč
Glazované mrkve s medem 125 Kč
Grilovaná zelenina 145 Kč
   

Omáčky

 
Pepřová 79 Kč
Z portského vína 79 Kč
Chipotle majonéza 79 Kč
   

Dezerty

 
Krupicová pěna se skořicí, perníková zmrzlina 129 Kč
Kokosová laskonka, káva, sorbet 149 Kč
Kopeček domácí zmrzliny 59 Kč
   

 Sýry a uzeniny

 
Výběr sýrů 295 Kč
Selekce domácích prosciutto 249 Kč