DeutzNVŠumivá vínaFrancieChampagne
Classic Brut
Champagne Deutz
Vlajkové šampaňské domu Deutz z vesnice Aÿ. Svěží, elegantní a vyvážené – ideální začátek večera i spolehlivý společník k celé večeři.
Charakteristika
Tři odrůdy v rovnováze
Classic Brut vzniká z přibližně stejných podílů Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, doplněných rezervními víny ze starších ročníků. Ve sklepích domu zraje zhruba tři roky na kvasnicích.
Ve sklenici se ukáže světle zlatou barvou a jemným perlením, ve vůni bílými květy, hruškou a tóny briošky.
Classic Brut obstojí samostatně i u stolu. Dvě situace, kdy ho doporučujeme nejvíc:
Aperitiv
Svěží kyselinka a jemné bublinky probudí chuťové pohárky. Skvěle doplní ústřice, tatarák nebo lehké předkrmy.
K večeři
Díky podílu Pinot Noir má dost těla i na ryby, drůbež nebo zralé sýry.
Od roku 1838
Dům Deutz
Champagne Deutz založili v roce 1838 William Deutz a Pierre-Hubert Geldermann v Aÿ, jedné z grand cru vesnic údolí Marny. Dům si dodnes drží pověst producenta jemných a elegantních šampaňských.
Odrůdy
Co je v lahvi
Každá ze tří odrůd přináší do cuvée něco jiného.
Chardonnay
Svěžest, jemnost a citrusové tóny.
Jak ho podávat
Podávejte vychlazené na 8–10 °C, nejlépe ve sklenici na bílé víno, ve které vůně lépe vyniknou než v úzké flétně.
Ve zkratce
Odrůdy: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Původ: Aÿ, Champagne
Styl: brut, svěží a elegantní
Další šampaňská najdete na našem vinném lístku.